Le Palais de la Pizz

Base Tomate

Les classiques :

26 cm
33 cm
40 cm
Régina
9,50€
13,00€
18,90€

Tomate, chiffonnade de jambon blanc au torchon, emmental, mozzarella.

Reine
10,00€
13,50€
19,90€

Tomate, chiffonnade de jambon blanc au torchon, champignons de Paris frais, crème fraiche, oeuf, poivre, emmental, mozzarella

Calzone
13,50€

Tomate, chiffonnade de jambon blanc au torchon, champignons de Paris frais, oeuf, emmental, mozzarella, crème fraiche, poivre

Napolitaine
9,50€
13,00€
18,90€

Tomate, anchois, câpres, emmental, mozzarella, origan, olives noires

Végétarienne
11,50€
15,00€
20,90€

Tomate, antipasti (mélange de légumes marinés  à l’huile d’olive : coeurs d’artichauts, poivrons, courgettes , champignons de Paris frais), emmental, mozzarella, origan, oeuf

4 saisons
11,50€
15,00€
20,90€

Tomate, chiffonnade de jambon blanc au torchon, antipasti (mélange de légumes marinés à l’huile d’olive : coeurs d’artichauts,  poivrons, courgettes, champignons de Paris frais), emmental, mozzarella

Banfora (base tomate OU crème fraîche)
9,50€
13,00€
18,90€

Bûche de chèvre du Maras, lardons, emmental, mozzarella

L'Océane
15,00€

Tomate, thon, anchois, câpres, olives noires, emmental, mozzarella

Les fromagères :

26 cm
33 cm
40 cm
3 fromages
9,50€
13,00€
18,90€

Tomate, buche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella

4 fromages
10,50€
14,00€
19,90€

Tomate, buche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella, parmesan après cuisson.

5 fromages
11,50€
15,00€
20,90€

Tomate, buche de chèvre du Maras, roquefort, gorgonzola, emmental, mozzarella 

6 fromages
12,50€
16,00€
21,90€

Tomate, buche de chèvre du Maras, roquefort, gorgonzola, emmental, mozzarella, parmesan après cuisson

Les raffinées :

26 cm
33 cm
40 cm
Margarita
10,00€
13,50€
19,90€

Tomate, ail, emmental, mozzarella – après cuisson : roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique.

Margarita Parmigiano
11,00€
14,50€
20,90€

Tomate, ail, emmental, mozzarella – après cuisson : roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique, copeaux de Parmesan.

Margarita Parme Parmigiano
12,00€
15,50€
21,90€

Tomate, ail, chiffonnade de jambon de Parme, emmental, mozzarella : roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique,  copeaux de Parmesan.

Asperges Parme Parmigiano
12,00€
15,50€
21,90€

Tomate, asperges vertes, chiffonnade de jambon de Parme, emmental, mozzarella – après cuisson : copeaux de Parmesan.

Aubergines Parme Parmigiano
12,00€
15,50€
21,90€

Tomate, ail, aubergines grillées,  chiffonnade de jambon de Parme emmental, mozzarella- après cuisson : copeaux de Parmesan.

Les épicées Tomate

26 cm
33 cm
40 cm
Sicilienne
10,00€
13,50€
19,90€

Tomate, chorizo, merguez, poivron, emmental, mozzarella, origan

Mexicaine
11,50€
15,00€
20,90€

Tomate, chorizo, steak haché Charal, poivrons, oignons frits, emmental, mozzarella

Base crème fraiche

Les sucrées salées

(base tomate ou crème fraîche)

26 cm
33 cm
40 cm
Banfora miel OU Banfora figues : Tomate OU Crème fraîche
9,50€
13,00€
18,90€

Lardons, bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella, miel OU confit de figues maison

Poulet Taleggio miel
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche, filet de  poulet, taleggio, emmental, mozzarella, miel après cuisson

Chicken chèvre miel
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche, filet de poulet, bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella, miel après cuisson

Chicken Barbecue
10,50€
14,00€
19,90€

Tomate, chorizo, filet de poulet, oignons frits, poivrons, emmental mozzarella, après cuisson : sauce barbecue   

Antillaise
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche curry, filet de poulet, ananas, emmental mozzarella

Les classiques base crème fraîche

26 cm
33 cm
40 cm
5 Fromages Taleggio Speck
12,00€
15,50€
21,90€

Crème fraîche, bûche de chèvre du Maras, Taleggio, pancetta, gorgonzola, emmental, mozzarella  

Fermière
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche, champignons de Paris frais, lardons,  bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella, oeuf

Flammenkuche
9,50€
13,00€
18,90€

Crème fraiche oignons blancs, lardons, emmental, mozzarella, poivre

Saumona
12,50€
16,00€
21,90€

Crème fraîche, saumon fumé, olives vertes émincées, emmental, mozzarella

Saumon asperges
12,50€
16,00€
21,90€

Crème fraîche, saumon fumé, asperges vertes, emmental, mozzarella

Saumon chèvre OU saumon Roquefort
12,50€
16,00€
21,90€

Crème fraîche, saumon fumé, bûche de chèvre du Maras OU Roquefort, emmental, mozzarella

Les épicées crème fraîche :

26 cm
33 cm
40 cm
Chicken
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche moutardée, filet de poulet, champignons de Paris frais, oignons frits, emmental, mozzarella, poivre

Dijonnaise
11,50€
15,00€
20,90€

Crème fraîche moutardée, pommes de terre, steak haché Charal, oignons frits, emmental, mozzarella, crème fraîche poivrée , oeuf, 

Cannibale chorizo chèvre
12,50€
16,00€
21,90€

Crème fraîche, chorizo, steak haché Charal, bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella, crème fraiche poivrée, œuf

Les robustes :

26 cm
33 cm
40 cm
Tartiflette reblochon OU Saint Nectaire fermier OU Taleggio
11,00€
14,50€
20,90€

Crème fraîche, pommes de terre, oignons frits, lardons, Reblochon fermier AOP au lait cru OU Saint Nectaire fermier AOP au lait cru OU Taleggio DOP, emmental, mozzarella

TartiSpeck Reblochon OU St Nectaire fermier OU Taleggio
12,00€
15,50€
21,90€

Crème fraîche, Reblochon fermier AOP au lait cru  OU Saint Nectaire fermier AOP au lait cru OU Taleggio DOP , pommes de terre, pancetta, oignons frits, emmental, mozzarella, 

Raclette
12,50€
16,00€
21,90€

Crème fraiche, pommes de terre, rosette, chiffonnade de jambon blanc au torchon, chiffonnade de jambon de Parme, fromage à raclette au lait cru.

Montagnarde
13,50€
17,00€
22,90€

Crème fraiche, rosette, oignons frits, chiffonnade de jambon blanc au torchon, chiffonnade de jambon de Parme, lardons, fromage à raclette au lait cru, reblochon fermier AOP au lait cru, pommes de terre.

Les carnivores : base Tomate ou Crème fraiche

26 cm
33 cm
40 cm
Cannibale (Base T. ou CF.)
11,50€
15,00€
20,90€

Steak haché Charal, oignons frits, crème fraîche poivrée, oeuf,  emmental, mozzarella

Viande (Base T. ou CF.)
11,50€
15,00€
20,90€

Steak haché Charal, ail, oignons frits, crème fraîche poivrée, oeuf emmental, mozzarella

Cannibale Chèvre OU Roquefort OU Gorgonzola
11,50€
15,00€
20,90€

Crème fraîche, steak haché Charal, chèvre du Maras OU roquefort OU gorgonzola, emmental, mozzarella 

Chicken gorgonzola speck (Base T. ou CF.)
11,50€
15,00€
20,90€

Filet de poulet, gorgonzola, champignons de Paris frais, pancetta, emmental, mozzarella 

Chicken roquefort OU gorgonzola
10,50€
14,00€
19,90€

Crème fraîche, filet de poulet, roquefort OU gorgonzola, emmental, mozzarella

Chicken Speck
11,50€
15,00€
20,90€

Crème fraîche, pancetta, champignons de Paris, filet de poulet, emmental, mozzarella

les originales (26/33)

Les « originales » n’étant pas disponibles en 40 cm, les suppléments Crème de Truffe  en 40 cm ne sont pas autorisés.

Crème de Truffe :

26 cm
33 cm
Crème de truffe chèvre
11,50€
15,40€

Crème fraîche, crème de truffe, bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella

Cannibale crème de truffe
14,50€
18,40€

Crème fraîche, crème de truffe, steak haché Charal, oignons frits, emmental, mozzarella, après cuisson : copeaux de Parmesan

Cannibale crème de truffe chèvre
14,50€
18,40€

Crème fraîche, crème de truffe, steak haché Charal, bûche de chèvre du Maras, emmental, mozzarella 

Poulet crème de truffe
13,50€
17,40€

Crème fraîche, crème de truffe, filet de poulet, oignons frits, emmental, mozzarella, après cuisson : copeaux de Parmesan

Poulet crème de truffe chèvre
13,50€
17,40€

Crème fraîche, crème de truffe, filet de poulet, bûche de chèvre du Maras, oignons frits, emmental, mozzarella.

les suppléments

26 cm
33 cm
40 cm
Parmesan, roquette, saumon, raclette, jambon de Parme,
2,00€
2,80€
3,30€
Autres suppléments
1,20€
1,80€
2,30€
Oeuf
0,80€ l'unité
Steak haché Charal :
2,60€ l'unité
Ouvert du jeudi au dimanche de 17h45 à 22h